Dove mangiare a Roma in agosto? Ristoranti e Pizzerie in ferie e non

Ristoranti e Pizzerie a Roma

Vai all’aggiornamento 2012

 

[Summary in English – the list below is both in EN/IT]

Tempo di vacanze! C’è chi parte e chi resta in città, ma c’è anche chi arriva a Roma per godersi qualche giorno di vacanza.
E Roma come accoglie chi rimane e chi la sceglie? E’ ancora la città dove tutto chiude ad agosto? La discussione sarebbe lunga e i punti di vista diversi, ma vedendo i numeri sembra che qualcosa stia effettivamente cambiando, almeno sul versante gastronomico: circa il 40% di ristoranti e pizzerie che abbiamo raccontato fin qui (e di cui abbiamo informazioni) chiudono ad agosto per meno di una settimana!

Nonostante la percentuale che volge alle rassicurazioni (insomma qualcosa di aperto per mangiare si trova!) tanti sono i locali che, anche solo per qualche giorno, abbassano le serrande. Per evitare dunque di arrivare e trovare solo il cartello “Chiuso per Ferie dal…al...” ecco le date di chiusura che ci risultano per alcuni degli indirizzi che consigliamo.
Accertatevi in ogni caso che non ci siano stati cambi dell’ultima ora telefonando per prenotare e fate comunque attenzione ai normali giorni di chiusura.

Anche noi di Tavole ci prendiamo qualche settimana di vacanza, ma non andremo “in ferie” dai social (ora siamo anche su Google+!), per cui continuate a seguirci lì. E poi se ci riusciamo – chissà – arriverà anche qualche nuovo post sul blog…
Torneremo “a tempo pieno” romano a settembre, insieme a delle “succulente” novità che ci riguardano. Stay tuned!

A chi è già in ferie o è prossimo ad andarci…buone vacanze!!!

Ristoranti e altri locali per pranzo o cena

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Caffè Fiorini – il bar di fiducia a Monteverde

Galeotta fu la segnalazione di una lettrice del nostro contest sul miglior cornetto a Roma! Era fine dicembre (con sondaggio ancora in corso) quando il nome del Caffè Fiorini spuntava nelle pagine del blog, citato per gli insuperabili lieviti. Non riuscivamo a capacitarci: non è ormai un segreto che Monteverde la bazzichiamo non poco eppure questo bar non ci sovveniva alla mente. Bene il context finì con tutti altri vincitori, ma per quanto ci riguarda Fiorini ha conquistato dei nuovi clienti!
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Osteria Pistoia – aria parigina a Monteverde *Aggiornamento*

Aggiornamento del precedente Articolo che consigliamo di leggere per una vista d’insieme su questa Tavola e per le informazioni pratiche.

Cosa c’è di nuovo?

Quando l’Osteria Pistoia ha riaperto qualche anno fa eravamo davvero entuasiasti per la presenza a Roma di una simile proposta. Riprendendo alcune righe del precedente post “…sembra di stare in un angolo di Parigi…l’offerta poi creativa al punto giusto…per non parlare dei prezzi, non è facile mangiare così a meno…“. Da allora più di una volta siamo tornati a cenare qui e ad ogni visita qualcosa ha offuscato quell’entusiasmo degli inizi. Intendiamoci parliamo di “alti e bassi” che in una serata stonano, ma per ora trovate ancora Osteria Pistoia tra i nostri consigli perchè nell’insieme continua a essere secondo noi una realtà di quartiere capace di proporre un tipo d’offerta che riesce a distinguersi.
E allora vediamoli questi “alti e bassi”.
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Guest post: reportage di un brunch omaggio da Sweety Rome

Vi ricordate il giveaway per il nostro primo compleanno? Sono passati praticamente 2 mesi e ora che la vincitrice ha ritirato, ops gustato, il premio (un brunch da Sweety Rome) è un vero piacere per noi ospitare il racconto che ha scritto e i suoi scatti.
Una lettura da non perdere anche per aggiornarsi sull’offerta di uno dei nostri brunch preferiti e di cui colpevolmente non scrivevamo da un po’: qui il precedente articolo con tutte le informazioni pratiche.
Un grazie speciale per questo “guest post” ad Alessandra La Melannurca: “siamo stati fortunati ad avere come vincitrice proprio una blogger come te!”

E prima di lasciarvi al reportage un grazie di cuore va anche ad Alessandra di Sweety Rome per questo “dolce” omaggio!

Un viaggio in America che le ha cambiato la vita, gli occhi neri (da orientale, direbbe Daniele Silvestri) e un sorriso aperto fanno di Alessandra la perfetta padrona di casa di Sweety Rome. Il posto è di quelli “intoccabili”, lo dicono gli amici di Tavole Romane e lo ribadiscono gli occhi e il palato nel momento in cui si entra in quel di Via Milano 48.

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Da Cesare – con Roma nel cuore

Non ce ne voglia Cesare ops Leonardo che gestisce questo verace angolo di Roma, ma il post è tutto per Andrea e Milena. E quest’osteria avrà un compito speciale, state a sentire.
Insomma si, torniamo ad Andrea e Milena.
Romano da sempre lui, Salentina d’origine e romana d’adozione lei.
Ad un certo punto – questo punto – decidono che il corso delle cose va cambiato.
Romano da sempre lui ora salentino d’adozione, Salentina d’origine lei e ora a quelle origini è tornata.
Per una vita più “a portata di mano”, questo lo spirito.
E per la sera prima del trasloco, che li porterà lontani da Roma, un desiderio: “TR accontentaci…gradita cucina romana”.
…ma TR c’ha già pensato!  Si cena Da Cesare al Casaletto.
A dire il vero abbiamo indugiato qualche attimo “…e se avessero voglia di un posto più centrale?…che so Testaccio?!…ma no dai Da Cesare stai proprio nella classica trattoria di quartiere e respiri la Roma di periferia…Basta pensarci, è fatta!”
Posti a sedere nel cortile all’aperto, giusto adiacente alla via. L’aria è frizzante e la vicina campagna si fa sentire con odori e temperatura. Dal dehor – praticamente esaurito – si scorgono i locali interni: una sobria sala devota al bianco – e distolta a parete solo da un violetto lavanda – fa evidentemente da sfondo alle stagioni più fredde.
Ed ecco che arriva in tavola il menu e porta tutta l’essenza di Roma da capo a piedi, dagli antipasti alla dolce chiusura. Ahhh proprio la full immersion che cercavamo!

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Tavole Romane in trasferta – Minorca flash

Niente paura! Nessuna intenzione di abbandonare la piazza romana, anzi…
Ma è tempo di vacanze e qualche panoramica su mete estive ci sta tutta, anche un po’ per divagare. E così dopo il flash sul Salento di fine estate, che risale ormai a un anno fa (ma magari può tornare utile anche in questa stagione), ecco il primo “straniero” fresco fresco dedicato a Minorca e a chi ci farà una puntatina. O anche solo per “fare un tuffo” con la mente.
Lasciamo a guide e dintorni la descrizione delle bellezze naturalistiche di questo autentico paradiso: è esattamente tutto quanto scrivono e immortalano in foto e forse anche di più.  Una volta lì lasciatevi trasportare solo dal vento che sempre spira e da quell’indugiare lento che tutto pervade: il mare non avrà segreti.

Noi invece – come di consueto – rendiamo onore alla parte gastronomica del territorio e vi lasciamo dei consigli per spese e consumo di piatti e prodotti locali. Guai a farsi mancare sobrasada, formaggio maò, escalivada, caldereta de langosta ed ensaimada: senza il contatto con questi “sapori” vi mancherà un pezzo d’isola!
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