Tavole Romane – Una gastroemozione per ogni stagione! Calendario 2012

Sembra ieri, si sembra proprio ieri… cosa?! La pubblicazione del nostro primo post dell’anno e invece eccoci qui già “catapultati” in fondo al 2011 a poche ore dalla chiusura.
E questi giorni – si sa – sono giorni di riflessione, giorni di bilancio. Potevamo mai esimerci?!
Il 2011 per noi di Tavole è stato sicuramente un anno eccitante, un anno inaspettato e speriamo sia solo il volano di altre soddisfazioni, oltre che il generatore di rinnovato entusiamo. Ma non è questo il punto, o perlomeno non lo è in questo post. Il bilancio del 2011 dunque?  In poche parole: nell’anno appena trascorso ci è stato quantomai evidente un volto gastronomico di Roma particolarmente “luminoso”. La Capitale sembra essersi incamminata verso la parte ascendente di una parabola che per tanti anni (troppi!) ha percorso solo in discesa. E non sembra - almeno a noi – un fenomeno occasionale. Il numero e la qualità delle nuove aperture “spalmate” nell’anno paiono confermarlo. E quindi mentre ci auguriamo che l’ascesa sia inarrestabile vi lasciamo i nostri scatti 2011, uno per mese.
Ma attenzione, non è solo un album ricordi! Vuole essere qualcosa in più: la nostra suggestione del food a Roma nel corso delle stagioni, con qualche immancabile suggerimento sui locali in cui consumarlo è stata una vera emozione quest’anno e confidiamo che lo sia anche il prossimo. E se qualcosa dovesse cambiare?!! Naturalmente stay tuned nel corso del 2012 e ve lo sveleremo…

Non ci resta che augurare ai nostri cari lettori…
…u
n 2012 felice e ricco di buone Tavole!!!

 

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Guest Post: My Favorite Pizza in Rome (The Beehive) – Pizzeria Remo

Chi ci segue sa che abbiamo recentemente rinnovato (ma forse sarebbe meglio dire “creato”!) il nostro blog in inglese. E con il tempo confidiamo di arricchire i contenuti dedicati agli amici stranieri che vivono o frequentano Roma, anche con interessanti contributi non a firma “Tavole”.
E’ con grande piacere dunque che ospitiamo un nuovo guest post (in inglese) tutto sulla pizza romana e in particolare su una delle nostre pizzerie preferite: Remo a Testaccio. Grazie per l’omaggio a Steven Brenner, un americano che insieme alla moglie Linda gestisce il Beehive Hotel a Roma e il servizio Cross-Pollinate, specializzato nell’ospitalità a Roma, Firenze, Venezia, Parigi, Barcellona e Londra. Attualmente vive con la propria famiglia a Orvieto ma è sempre molto attivo nella comunità di blogger romani.

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Tavole Romane – 10 indirizzi a Roma dove fare scorte di dolci di Natale

decorazioni di Natale 2011 a Roma

Qualche settimana fa Kathy di Food Lover’s Odyssey ci ha proposto di scrivere un guest post natalizio per il suo blog e onorati dalla richiesta abbiamo pensato a una “dolce passeggiata” di Natale. Ecco dunque il “risultato” anche in italiano:  10 indirizzi che sanno di tradizione dolciaria romana, ebraica e del resto d’Italia. Qui invece il post in inglese pubblicato su Food Lover’s Odyssey. Grazie Kathy! Aspettiamo di leggere gli altri guest post che coloreranno il tuo “Christmas Around Italy” nelle prossime due settimane.

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Tavole consigliate per Natale e Capodanno 2012 a Roma

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Qui l’aggiornamento per Natale  e Capodanno 2012/2013

Diciamocelo: non succede anche a voi – in questa parte dell’anno – di avere un irresistibile desiderio di Natale e di nuovo anno?

Complice forse la voglia di riunirsi con lentezza in famiglia, o ancora quella di archiviare l’accaduto dell’anno appena trascorso per promettersi propositi nuovi di zecca, fatto sta che capita sovente di avere da inizio dicembre un senso di festa nello stomaco che ti porta con leggerezza dento i giorni clou del periodo natalizio.

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