“Metti un sabato mattina con i capolavori di Roy Caceres e Galleria Borghese”: i tratti di un’esperienza!

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Un’esperienza? Si un’esperienza perché tale è stata per noi e tale – ci sentiamo di dire – è stata dai più commentata.

I tratti? Si qui solo brevi tratti per non consumarne i momenti nelle nostre memorie.

Si si avete intuito bene:  oltre a Simona e Flaminia che per Tavole hanno condotto i gruppi c’eravamo anche noi!
Ora qualcuno si starà repentinamente chiedendo “…e l’anonimato?!”. Ovvio resta un principio sacro e inflessibile, ma con Cristina Bowerman prima e con Roy Caceres ora, non potevamo non prenderci un break “organizzativo”. Certo questi “capitani” non cambieranno servizio e dintorni né trattamento economico per il solo fatto di riconoscerci…Oltretutto avremmo perso quel contatto e quelle emozioni che di sicuro web e social non possono compensare: e in queste occasioni proprio non volevamo. Anonimato si dunque, ma non estensivamente estremo ecco…o meglio estremo su quelle fasce che più raccontiamo.

Ma passiamo ai tratti, o forse meglio agli scatti in rigoroso ordine cronologico per fissare tutto, proprio tutto. Per ora istantanee e a breve anche in versione video.

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Metti un sabato mattina con…i capolavori di Roy Caceres e Galleria Borghese

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E così a qualche mese dalla prima, si replica!
Dopo il successo del primo evento “Metti un sabato mattina con...” – allora in compagnia di Cristina Bowerman e Raffaello – era proprio giunto il momento di ripetere l’esperimento, quell’esperimento che tanto interesse e consensi aveva raccolto. A dire il vero avremmo voluto replicare molto prima, ma ahinoi tempo, impegni e dintorni hanno remato contro. Poi l’occasione è diventata troppo ghiotta quando uno degli indirizzi che più amiamo in città ha avuto la sua prima stella Michelin e di lì la riflessione è stata immediata: come non abbinare, non fosse altro per distanze e rilevanza dei “capolavori” custoditi, la Galleria Borghese e Metamorfosi?
Detto-fatto, qualche cinguettio con @caputmundicibus – il Sous-chef John Regefalkper avviare l’organizzazione…ed eccoci.
Con delle novità rispetto alla prima edizione: leggete, leggete!

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EVENTO SPECIALE: Metti un sabato mattina con Raffaello e Cristina Bowerman

Villa Farnesina e Glass Hostaria, Trastevere

Giusto oggi Tavole Romane compie due anni!
Due anni per noi intensi, pieni zeppi di emozioni, fitti di momenti di condivisione. Ed è proprio da qui – dal desiderio di condividere – che riparte il percorso del terzo anno che inizia. Chi ci segue da un po’ si starà ora chiedendo cosa c’è di nuovo, visto che questo “desiderio” è da sempre il file rouge, la vitamina della crescita per le nostre iniziative. Ma soprattutto chi legge ora si domanderà cosa c’entra con tutto questo il titolo del post… Calma calma ci arriviamo. Va bene i ritmi vorticosi del web, ma un po’ di suspense non guasta!

Allora, condivisione…riprendiamo da qui.
E’ il 2010: il blog di Tavole nasce per il puro piacere di condividere (appunto) – come  si fa con gli amici – consigli su dove e come godersi la Roma “mangereccia”. Arriva così rapidamente a compiere il suo primo anno.
E’ il 2011: l’entusiasmo aumenta e Tavole diventa Food Tours! Con l’aspirazione di contribuire a far arrivare una Roma autentica e insolita, con una “ricetta” che ne mescoli insieme il patrimonio culturale e l’anima enogastronomica entrambi vissuti con gli occhi di chi è del posto. La formula parla perlopiù a chi, italiano o straniero, nella Capitale ci viene in visita.
E’ il 2012:  i nuovi buoni propositi per quest’anno d’un tratto sono chiari. Reinventare dai Food Tour una miscela adatta – più di quanto non lo siano gli altri – a chi vive in città. Insomma occasioni d’incontro che attraverso l’abbinamento di un momento culturale – che sia una passeggiata, una mostra stagionale, un’apertura speciale o altro ancora –  e una degustazione in un posto selezionato aiutino a scoprire un po’ di più Roma, e perchè no a ritrovare le proprie passioni in nuovi amici. Di durata e a prezzo inferioririspetto ai tour che proponiamo attualmente.

Detto fatto: “Metti un sabato mattina con Raffaello e Cristina Bowerman” inaugura i buoni propositi. E per la prima protagonisti d’eccezione come il titolo ricorda! Ma occhio: potrebbe non essere l’unico d’ispirazione “stellata”. Di tanto in tanto proveremo a includere firme della ristorazione di particolare rilievo con l’obiettivo di avvicinare a questo tipo di locali anche chi abitualmente non ci si dirige per questioni di portafoglio.

QUANDO? Il 23 giugno 2012 alle 11:00

QUANTO DURA? 3 ore

CHE VI ASPETTA? Tante belle cose…
La scoperta di Villa Farnesina e dei capolavori di Raffaello con una Guida turistica autorizzata (che collabora con Tavole Romane nei Food Tours), una breve passeggiata per i vicoli di Trastevere e un pranzo-degustazione da Glass Hostaria con menu appositamente messo insieme e commentato per questa occasione dalla chef Cristina Bowerman.
In lingua italiana.

COSA RISERVA IL MENU? Udite, udite…

Minihamburger di spuntatura con bbq sauce
Paninetti con pastrami di lingua e ciauscolo, senape
Minitartare di filetto di manzo all’arancia e caviale Tobiko
Spaghetti di soia, edemane, tofu impanato e salsa umami
Quesidillas con humus, astice, lime e paprika
Tacos con insalata di pollo ruspante
Zuppetta di mango con gamberi rossi e pepe rosa
Panzanella con ricotta di bufala
Budino di tapioca, sciroppo di basilico e mango
Zuppetta di espresso con gelato al Baileys
Mousse al cioccolato bianco e mandarino cinese
(Pane e focaccia di produzione di Glass)

Vini in abbinamento
(Acqua minerale e bibita analcolica)

QUANTO COSTA? 65€ a persona, tutto incluso

Che aspettate dunque? Sono previsti max 35 posti!

Seguite questo link per acquistare i biglietti dell’evento

Qualche giorno prima della data di previsto svolgimento riceverete mail di conferma.

E dulcis in fundo…un grazie speciale – per l’occasione avuta – va a Cristina Bowerman che ha creduto fin da subito nell’iniziativa tanto da concederci l’apertura straordinaria ed esclusiva di Glass a pranzo (ne siamo onorati!) e che con trascinante entusiasmo ci ha trasmesso ulteriore e contagiosa energia per la messa in onda.

Crediti immagini: Senza Panna, Soul&Food, Glass Hostaria, Wikipedia

Eventi a Roma – Tavole Romane consiglia GaiaxRoma

Giusto di recente, parlando di Food Tours, ci siamo imbattuti in Gaia x Roma
Chi è GaiaxRoma (Gaia per Roma e non “gaiax” come alcuni la chiamano…)? Si ecco ora vi spieghiamo. A dire il vero prima di conoscere Giorgia, la fondatrice e proprietaria, ne ignoravamo l’esistenza. Nonostante le numerose ore trascorse qui e lì nel web a scovar notizie non ci era mai capitato prima di inciampare in questo portale. E già perchè GaiaxRoma è proprio un portale dedicato agli Eventi e al tempo libero a Roma. Ed è nato circa un anno fa. 

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Eventi a Roma: i siti web da non perdere


Con l’edizione numero ventisette e con l’arrivo del nuovo anno abbiamo archiviato (o meglio sospeso) i nostri consigli settimanali su eventi culturali e d’intrattenimento per godersi Roma e dintorni, nel weekend e nelle serate in cui si ha voglia di uscire. Chi ci segue abitualmente lo avrà già notato!
La decisione non è stata facile visto l’interesse riscosso e il dispiacere che ci hanno già confidato alcuni amici aficionados alla lettura di questi articoli. Ma le iniziative in cantiere per Tavole Romane sono tante e il nostro tempo libero sempre troppo poco: sospendiamo così per il momento questa finestra sugli eventi romani. Non nascondiamo che uno dei motivi di questa scelta è anche legato alla “pluri-esistenza” di già tante valide e affidabili fonti web per rimanere informati su cosa succede in città e nei dintorni.  
Comunque chissà, forse in futuro i nostri appuntamenti con gli Eventi torneranno …e magari in una forma più utile e rinnovata…e perchè no, insieme al restyling del blog che già ci sta tanto occupando e divertendo!
Con questo articolo di “saluto” vi lasciamo quindi alcuni suggerimenti di siti che seguiamo abitualmente, per ora con 3 link per ciascuna delle categorie con cui siamo soliti raggruppare gli eventi. Ma è un work in progress e lo aggiorneremo in base alle nuove scoperte che faremo. E se volete condividete pure nei commenti altri siti che secondo voi meritano di essere seguiti!

Mostre e Arte

Exibart: non solo Roma, con continui aggiornamenti e notizie su eventi e mostre d’arte presentati con una formula innovativa e molto partecipata. Complimenti al Direttore editoriale Tonelli e a tutto lo staff che lo gestisce.
Aggiornamento (maggio 2011): recentemente il “Direttor Tonelli” è passato nello staff che dirige il nuovo interessante magazine Artribune.

Musei in Comune: portale del “sistema museale del Comune di Roma” che gestisce musei e aree archeologiche pubbliche romane. Hanno anche un blog e una presenza su twitter (@museiincomune) anche se la diffusione ci sembra stentare ancora un pò.

Scuderie del Quirinale e Palazzo delle Esposizioni: tra i principali poli espositivi romani con grandi mostre in due edifici che da soli meriterebbero il biglietto (mozzafiato il panorama di Roma dalle scale di uscita delle Scuderie!). Se li frequentate il tesseramento annuale è un buon modo per risparmiare ed evitare le code (spesso lunghe) all’ingresso.

Cinema

Mymovies: una “enciclopedia” sempre aggiornata sui film nelle sale e tutto ciò che ruota intorno al cinema. Ormai da anni la consultiamo costantemente e ci continua a stupire per la ricchezza e affidabilità dei contenuti, che utilizzano al meglio la multimedialità e il 2.0.

Cinematografo: portale della fondazione ente dello spettacolo per la “diffusione, promozione e valorizzazione della cultura cinematografica in Italia”. Buoni i contenuti e c’è anche la possibilità di sfogliare online la loro rivista.

Il KINO: nuova sala cinematografica del Pigneto. Inaugurerà tra pochi giorni e consigliamo di tenerla d’occhio. Promette un’offerta che è una gradita novità per Roma con “film fuori dal circuito, inediti, perle rare sfuggite alla grande distribuzione, e poi vecchi film di culto, film indipendenti, anteprime, documentari, cinema italiano di alta qualità”. E’ aperto il tesseramento per chi vuole finanziare il progetto…e aspettiamo presto l’inaugurazione!

Teatro

Teatro e Critica: recensioni indipendenti in un sito che vuole offrire “informazioni, immagini e sguardi critici dal mondo del teatro”.

Spettacoloromano: portale dell’AGIS Lazio con programmazione e informazioni pratiche per più di 60 teatri di Roma.

Teatro Ambra: il nuovo Teatro alla Garbatella gestito da Serena Dandini e dalla sua squadra. Il programma 2011 è stato pubblicato da pochi giorni e ci piace anche la politica dei prezzi (15€ a spettacolo + prevendita, ancora meno con le formule di abbonamento). Da tenere sott’occhio anche gli eventi speciali che organizzeranno. Ben gestita la pagina Facebook e speriamo arrivi presto anche il sito web.

Musica

Auditorium Parco della Musica: musica ma anche tanti altri generi in quello che in questi anni è diventato un centro culturale degno delle migliori capitali mondiali, con una programmazione in grado di soddisfare tutti i gusti e diversi festival internazionali di livello (il prossimo dal 20 al 23 gennaio dedicato alle Scienze). Sito facile da navigare e sempre aggiornato.

Rockol e Musica Italiana: tutti i tipi di notizie e informazioni che gli appassionati di musica pop e rock possono desiderare. La sezione dedicata alla musica italiana ha un forum molto attivo.

Agenda online – Concerti: popolare portale di informazioni turistiche per tutta Italia e per alcune destinazioni mondiali. La sezione concerti a Roma è sintetica e utile. Per fruirne però bisogna sopportare la pubblicità secondo noi un pò troppo “invasiva”.

Fuori Porta

Roma&più: sito web della Provincia di Roma lanciato da qualche settimana e interamente dedicato al tempo libero. Si propone di essere una guida alle meraviglie della nostra provincia…e a noi sembra già riuscirci!

Eventi e sagre: uno dei riferimenti più completi per decidere dove trascorrere una gita fuori porta. Suddiviso per Regione e con diversi filtri (un pò “old style”) per facilitare le ricerche, ci piace anche se ha qualche banner pubblicitario di troppo.

Lazionauta: portale dei piccoli Comuni (meno di 2.000 abitanti) del Lazio, con tante informazioni utili e notizie per una “micro” gita fuori porta.

Generali

060608: il numero telefonico dedicato alla cultura gestito dal Comune di Roma sicuramente lo conoscete (da memorizzare insieme allo 060606 per i servizi al cittadino) ma la versione web è ancora più pratica, organizzata per categorie di eventi e sempre aggiornata e completa. Anche in versione Inglese.

Save the Date – Zingarate: portale “zingaro” dedicato agli eventi. Non perdiamo mai di vista i post con i suggerimenti per il weekend a Roma, organizzati con una semplice lista suddivisa per giorno e i link per approfondire ciascun evento.

Roma Giorno e Notte: gli eventi della Capitale (e non solo) presentati e raccontati in una testata giornalistica online nata da pochi mesi e che abbiamo iniziato a seguire pochi giorni fa. Il progetto promette bene e facciamo un in bocca al lupo a Maria Pia Miscio e alla sua redazione.

E dopo questa sfilza di link da salvare su google reader o sugli strumenti che preferite chiudiamo citando una fonte cartacea tradizionale, la nostra preferita tra quelle free o allegate a giornali e riviste: Trovaroma, il supplemento del giovedì de La Repubblica. Apprezzabile anche la sintesi in inglese the best in Rome disponibile su web.
E per la nostra versione sui siti in lingua inglese che parlano di Roma è in arrivo un articolo dedicato!

Per chiudere ricordiamo la mappa con tutte le Tavole raccontate nel blog, per chi vuole abbinare all’uscita anche una sosta culinaria.

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18-24 dicembre Tavole Romane consiglia…per la settimana a Roma

consigli di Tavole RomaneEdizione numero ventisette per la nostra panoramica di eventi che si svolgono a Roma e dintorni nella settimana che ci accompagna giusto fino alla vigilia di Natale. Tra le tante opportunità per (quasi) tutti i gusti mettiamo in evidenza: l’apertura di Palazzo Farnese (da ieri) per la mostra dedicata al Rinascimento, i 100 pittori “di strada” in via Margutta per una passeggiata durante il weekend, la suggestiva atmosfera da domenica al Roma Gospel Festival dell’Auditorium e – a chi preferisce una domenica fuori porta – Natale in Cantina  per “scaldarsi” con una visita ai produttori di vino che aderiscono all’iniziativa. Buona lettura e buon weekend!

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11-17 dicembre Tavole Romane consiglia…per la settimana a Roma

consigli di Tavole RomaneVentiseiesima edizione per i nostri consigli settimanali su eventi culturali e d’intrattenimento che si svolgono a Roma e dintorni.
Da non perdere questa settimana il mercatino natalizio dell’Auditorium e – a partire da lunedì – una settimana di inaugurazione del nuovo “Teatro Ambra” a Garbatella, gestito dalla Dandini e dallo storico gruppo dell’Ambra Iovinelli. Buon weekend a tutti i nostri lettori!

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4-10 dicembre Tavole Romane consiglia…per la settimana a Roma

consigli di Tavole RomaneEdizione numero venticinque per i nostri consigli proprio nei giorni in cui prendono il via molti eventi natalizi, tra cui uno dei nostri preferiti che inizia proprio domani: Natale all’Auditorium!
Da non perdere questa settimana la manifestazione dell’editoria indipendente più libri più liberi al Palazzo dei Congressi e da domenica una visita alla nuova ala del Macro, che oltre alle esposizioni ospiterà all’ultimo piano (con terrazza sul tetto-giardino) un ristorante “gourmet” gestito anche dal Gambero Rosso, vi terremo aggiornati! E mercoledì la Festa dell’Immacolata consentirà di avere del tempo in più per rilassarsi in città o con una gita fuori porta, partecipando a una delle feste riportate a fine articolo.

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27nov-3dic Tavole Romane consiglia…per la settimana a Roma

consigli di Tavole RomaneDomani è un grande giorno per noi di Tavole Romane e questa edizione numero ventiquattro dei nostri consigli settimanali fa una panoramica degli eventi a Roma e dintorni proprio a partire da domani, accompagnandoci fino all’avvio di dicembre. Come di consueto riportiamo anche una piccola selezione di locali consigliati vicino alle location degli eventi. Potete trovare le altre Tavole attraverso la nostra mappa Google.

Questa settimana in evidenza all’Auditorium Francesco Cafiso sabato nell’ambito del Festival Roma Jazz (ricordiamo anche Enrico Rava stasera) e a partire da martedì da non perdere – per gli amanti del genere – una delle cinque serate di Paolo Conte. Con l’avvicinarsi del Natale arriva puntuale (oggi l’apertura) la tradizionale esposizione 100 Presepi in Piazza del Popolo.
Buona lettura e buon weekend!

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20-26 novembre Tavole Romane consiglia…per la settimana a Roma

consigli di Tavole RomaneNovembre corre via veloce e arriva – con qualche novità – l’edizione numero ventitrè dei nostri consigli settimanali su eventi culturali e d’intrattenimento a Roma (e dintorni). Tutto immutato invece per le Tavole: in corrispondenza di ogni evento riportiamo una piccola selezione di vicini locali consigliati e gli altri li potete trovare con la nostra mappa Google.
Veniamo alle novità, che tengono conto anche di alcuni dei consigli ricevuti: prima di tutto la finestra temporale si sposta di un giorno e ora è dal sabato al venerdì seguente e poi abbiamo reso il formato più snello in quanto – per ogni categoria – gli eventi già segnalati e ancora in corso vengono solo citati, rimandando ai precedenti articoli per tutte le informazioni pratiche e i link. Sarà così ancor più facile capire cosa c’è di nuovo in città. 

Tra gli eventi in evidenza stasera la manifestazione del Comune “Musei in Musica” con concerti dal vivo in diverse location di Roma e oggi o domani una scampagnata in Umbria per l’Orvieto Food Festival & Wine e Frantoi Aperti.
E ora…non resta che “tuffarsi” in questo weekend…per noi sicuramente speciale (sperando di riprendersi dagli acciacchi di stagione che hanno colpito alcuni di noi)…e ci auguriamo lo sarà anche per voi!

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