Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe più amate di Roma: (in ordine!) Salotto Culinario, Flavio e Felice a Testaccio

E così dopo una settimana di contest passata a scovare gli indirizzi più amati per i primi della tradizione romana, ci siamo…i winner sono noti e il titolo del post li ha già svelati! Ma per non perdersi nulla passiamo in rassegna tutti -proprio tutti – i primi classificati per ciascuna categoria con le percentuali di gradimento.

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Pizzeria Lazzaroni – quando la Gatta si fa napoletana

Lazzaroni di quà, Lazzaroni di là: a fine febbraio girovagando in rete – quel pezzo di rete particolarmente vicino alla Roma ghiotta - era alquanto probabile inciampare nella notizia. E già, si scorgeva  un gran vociare sulla Gatta di nuova generazione. Si avete capito bene, la Gatta quella mangiona di via Ozanam a Monteverde; perchè la pizzeria I Lazzaroni nasce appunto dalla collaborazione di Giancarlo Casa (patron della su citata) e Massimiliano Ceccarelli dell’ex pizzeria a taglio La Tomatina. E ora direte…Beh ne scrivete dopo tutto questo tempo?! Ormai ci è presa così: la prova e la riprova dopo lo sfogo-post del primo periodo ci piace, oltre a parerci un po’ più vicino alla resa rispetto a quello che fa percepire l’entusiasmo dell’apertura. A dire il vero comunque è già qualche settimana che siamo transitati per la prima volta in zona Lazzaroni (Appio Latino per intenderci), la prima domenica sera di apertura, ma poi – un po’ come era successo per la Trattoria del Pesce – “ritiro” prima di parlare. Ritiro talmente pensoso che siamo tornati qualche sera fa prima di scriverne. Al solito però procediamo con ordine…

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I supplì più amati di Roma: Pizzarium e La Gatta Mangiona

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Senza perdere tempo entriamo subito nel vivo con un’immagine di apertura dedicata ai supplì vincitori del contest lanciato giusto 15 giorni fa e che ha raggiunto un’inattesa popolarità. Li riconoscete?!
Ecco, ora li sveliamo…the winners are…
Pizzarium per la categoria take-away e La Gatta Mangiona per i ristoranti/ pizzerie. Congratulazioni a Gabriele Bonci (il più votato in assoluto) e a Gianfranco Giancarlo Casa!

Passiamo dunque in rassegna i primi classificati con le percentuali di gradimento per ciascuna categoria:

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