Pizzeria Ostiense – “figli” di Remo a Testaccio crescono

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Si vero, giusto qualche giorno fa col post sulle aperture di agosto avevamo dispensato saluti e “buone ferie” e ora eccoci di nuovo qui in men che non si dica. E’ che siamo inciampati in una recente apertura e proprio non potevamo resistere. Oltretutto coprirà gran parte del mese di agosto, come ignorarla dunque?

A dirla tutta comunque erano settimane che l’avevamo notata in quel pezzo di Ostiense dove si susseguono in circa 100 mt scarsi e in ordine d’uscita La Romana, Andreotti e Doppiozeroo. E’ tra questi ultimi due – quasi nel mezzo – che da un paio di mesi o poco più, storici “allievi” di Remo hanno tagliato il cordone ombelicale dal patron testaccino avviando un progetto tutto loro.  E noi che della pizza romana siamo ghiotti – realizzata la notizia – non potevamo aspettare oltre per parlarne. Lo stile non mente sulla matrice.

Ambiente semplice e informale, meno ruspante e più “ripulito”. Grosso forno a legna entrando a sinistra. Tovaglie di carta a quadretti, menu da compilare in self-service e pizza sottile in tavola. Anche fritti, bruschette, qualche piatto cucinato e dolci fatti in casa. All’esterno alcuni tavolini su marciapiede. Servizio celere e con solito umorismo Remo “style”. Presentatevi sul posto, attendete qualche minuto e vi faranno presto accomodare, o  almeno oggi è così.

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Contenti di questo “riaffacciarsi” tra le nuove aperture del disco di pasta romano. A cui anche Emma, powered by Roscioli, ha reso recentemente omaggio. Ma questa è tutt’altra storia ancora non vissuta in prima persona e avremo sicuramente occasione di parlarne nel debito modo più avanti.

Ora spazio a qualche altro scatto per darvi un’idea più ricca dell’offerta.

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E ora davvero…buone vacanze!

Le nostre pagelle:

  • Ospitalità 7,5
  • Ambiente 8
  • Antipasti 7 (supplì)
  • Pizza 7,5
  • Dessert 7

Prezzo:

  • Pasto: 15€

In Breve:
♥ E Romana sia!

Informazioni pratiche:
Sito web: http://www.pizzeriaostiense.com/
Indirizzo: via Ostiense 56 B/C, 00154 Roma
Orario: chiuso il martedì
Tel. 06.57305081

* Immagini realizzate da Tavole Romane, pubblicate sotto una Licenza Creative Commons

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